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SYNTESIS Santoku

codice: DB 55191856
€ 34.60
Coltello da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche di grosse dimensioni.

Gli alveoli presenti sulla lama, facilitano il distacco dei cibi grassi dalla lama.

Non adatto al lavaggio in lavastoviglie.

 

Lunghezza totale: 305 mm - 12.01"
Lunghezza lama: 180 mm - 7.09"
Spessore lama: 2 mm - 0.08"
Peso: 258 gr - 9.10 oz
Acciaio lama: Acciaio inox X50 Cr Mo V 15
Durezza acciaio lama: HRC 58-59
Finitura lama: Satinata
Materiale manico: Gomma
Colore manico: Nero
Fodero: Coprilama in cartone

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