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SAKURA Santoku

codice: TC VT7516BC
€ 118.00
Dal genio di Jens Anso & Jesper Voxnaes nasce Sakura, linea di coltelli in acciaio inox Nitro-B targati Viper.

Questo coltello Santoku è adatto al taglio di carne cruda, verdure, pesce e trito.
Grazie agli alveoli posti sulla lama, il cibo non si attaccherà ad essa.
Il manico in legno di Bocote lavorato 3D e i rivetti di assemblaggio AISI 303/304 con testa personalizzata gli conferisce eleganza e peculiarità.

Venduto in elegante scatola in cartoncino rivestito, con logo Viper.
 

Lunghezza totale: 273 mm - 10.75"
Lunghezza lama: 150 mm - 5.91"
Spessore lama: 2 mm - 0.08"
Peso: 290 gr - 10.23 oz
Acciaio lama: Buderus Nitro B
Durezza acciaio lama: HRC 58-59
Finitura lama: Satinata
Materiale manico: Legno di Bocote
Fodero: Scatola di cartone rivestito
Designer: Anso & Vox

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