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LINEA 1896 NAKIRI

codice: FX 2C 1021NO
€ 79.80
Nakiri della Linea 1896.

Questo coltello in acciaio inox 4116 X50CrMoV15 viene principalmente impiegato per il taglio e la lavorazione delle verdure, e in genere nelle attività culinarie che necessitano di tagli molto precisi.

Manico in legno di noce e rivetti in acciaio inox completano questo coltello.
Non adatto alla lavastoviglie.

Venduto in elegante scatola con apertura a due ante, con magneti bloccanti e inserto gommato centrale.

 

Lunghezza totale: 300 mm - 11.81"
Lunghezza lama: 180 mm - 7.09"
Spessore lama: 2 mm - 0.08"
Peso: 201 gr - 7.09 oz
Acciaio lama: Acciaio inox X50 Cr Mo V 15
Durezza acciaio lama: HRC 55/57
Finitura lama: Satinata
Materiale manico: Legno di Noce
Fodero: Scatola in cartone sagomata

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