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HAKUCHO Coltello sashimi

codice: FX 2C 508OL
€ 63.50
Coltello da sashimi ma inidicato anche per arrosti e carni cotte.
 

Lunghezza totale: 345 mm - 13.58"
Lunghezza lama: 220 mm - 8.66"
Spessore lama: 2 mm - 0.08"
Peso: 135 gr - 4.76 oz
Acciaio lama: Acciaio inox 4116 X50Cr15MOVN
Durezza acciaio lama: HRC 55/57
Finitura lama: Satinata
Materiale manico: Legno di Ulivo
Fodero: Scatola trasparente

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