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CAVATAPPI VAJA

codice: FF S020.OL
€ 60.00
Come indicato dal nome del modello, il cavatappi prende il nome dalla tempesta ( Vaja ) che nell’autunno 2018 ha danneggiato i boschi delle Dolomiti Venete.
VAJA è nato da una importante collaborazione con il Sig. Claudio Burato e l’Associazione Italiana Sommelier del Veneto. E' anche diventato il cavatappi ufficiale del 53° Congresso Nazionale AIS 2019.

L’innovazione importante sta nella mobilità della spirale, non più fissa su un unico perno, ma raccordata al manico con due perni.
Il meccanismo permette di stappare una bottiglia in un unico movimento, suddiviso automaticamente in due parti dal movimento della spirale guidato dai due perni: durante la prima fase l’estrazione agevola il primo movimento del tappo, con poco sforzo, per poi allungare la corsa nella seconda fase per completare la stappatura.
Questa importante caratteristica permette una estrazione del tappo perfettamente verticale.

Viene venduto in scatola di cartoncino nera.
 

Lunghezza totale: 120 mm - 4.72"
Lunghezza lama: 30 mm - 1.18"
Peso: 84 gr - 2.96 oz
Acciaio lama: AISI 420
Finitura lama: Lucida
Sistema di apertura: Nail Nick
Materiale manico: Legno di Ulivo

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